0

 Enzimlerin Sindirimdeki Görevi
Enzimler, sindirim olayının gerçekleşmesini sağlayan salgılardır. Enzimler, enerji vermesi için kullanılan büyük moleküllü besin içeriklerinin kimyasal sindirim sonucu kana ya da hücrelere girebilecek kadar küçük moleküller haline dönüşmesini sağlar. Besin içeriklerinin kimyasal sindirimlerinin başladığı ve bittiği yerler farklıdır.

ENZİM ADI


SALGILANDIĞI YER

GÖREVİ

ÜRÜNLER

PİTYALİN(AMİLAZ)


AĞIZ

NİŞAŞTA HİDROLİZİ
MALTOZ-DEKSTRİN

GASTRİN


MİDE

MİDE ÖZ SUYU  
SALGILANMASINI UYARIR
HCl LİPAZ
PEPSİNOJEN MUKUS LAP 



PEPSİNOJEN+HCl=PEPSİN




MİDE

PROTEİN HİDROLİZİ


POLİPEPTİT

KAZEİN HİDROLİZİ


POLİPEPTİT

LAP


MİDE

SÜT HİDROLİZİ

KAZEİN

ENTEROGASTRİN


İNCEBAĞIRSAK

MİDE HAREKETİNİ YAVAŞLATIR

MALTAZ

İNCEBAĞIRSAK
MALTOZ HİDROLİZİ
GLİKOZ GLİKOZ

SUKRAZ=SAKKARAZ


İNCEBAĞIRSAK

SUKROZ(SAKKAROZ)   
 HİDROLİZİ

GLİKOZ FRUKTOZ

LÂKTAZ


İNCEBAĞIRSAK

LAKTOZ HİDROLİZİ

GLİKOZ GALAKTOZ

ENTEROKİNAZ


İNCEBAĞIRSAK

TRİPSİNOJENİ
TRİPSİNE ÇEVİRMEK


EREPSİN


İNCEBAĞIRSAK

PEPTİT HİDROLİZİ

AMİNOASİT

KOLESİSTOKİNİN


İNCEBAĞIRSAK

SAFRA KESESİNİ UYARMAK



SEKRETİN


ONİKİ PARMAK BAĞIRSAK

PANKREASI UYARMAK


LİPAZ

MİDE
İNCEBAĞIRSAK PANKREAS

YAĞLARIN HİDROLİZİ
YAĞ ASİTLERİ
VE GLİSEROL(GLİSERİN)
AMİLAZ


PANKREAS

NİŞAŞTA HİDROLİZİ


GLİKOZ

TRİPSİNOJEN
KİMOTRİPSİNOJEN

PANKREAS

POLİPEPTİT HİDROLİZİ


PEPTİT AMİNOASİT

İNSÜLİN


PANKREAS

GLİKOZLARI
GLİKOJENE DÖNÜŞTÜRMEK


GLİKOJEN

GLUKAGON


PANKREAS

GLİKOJENİ GLİKOZLARA DÖNÜŞTÜRMEK


GLİKOZ

SAFRA ÖZ SUYU


SAFRA KESESİ

YAĞLARIN MEKANİK SİNDİRİMİ


YAĞ PARÇACIKLARI

KAN YOLU: Glikoz, fruktoz, galaktoz, aminoasit, su, mineraller, C ve B grubu vitaminleri kan yolu ile taşınır.

Villuslar ----> Kan Kılcalları ---->  Kapı Toplar Damarı ---->  Karaciğer ---->  Karaciğer Toplar Damarı ---->  Alt Ana Toplar Damar ---->  Sağ kulakçık

LENF YOLU: Yağ asitleri, gliserol, A,D,E,K vitaminleri lenf yolu ile taşınır.

Villuslar ----> Lenf Kılcalları ---->  Kilüs Borusu  Peke Sarnıcı ----> Göğüs Kanalı ----> Sol Köprücük Altı Toplar Damar----> Üst Ana Toplar Damar----> Sağ kulakçık




Yorum Gönder

 
Top